El Portón de Extremadura
Desde Extremadura hasta Burgos para ayudarte a crear momentos únicos
Imagina lo que siente al cambiar la estabilidad y la comodidad de un proyecto consolidado, por la incertidumbre y el desafío de una nueva aventura en la búsqueda por cumplir un sueño.
¿Y si además lo hicieras en plena pandemia por covid-19? No suena fácil, ¿verdad?
El sueño de poder estar al frente de un restaurante en el que ofrecerte un espacio donde te encuentres a gusto y puedas disfrutar de la gastronomía de nuestra tierra, Extremadura, sintiéndote como en tu propia casa.
Desde luego sabemos que, no ha sido, ni es un camino nada sencillo, pero también sabemos que cumplir nuestro sueño bien merece la pena todo ese esfuerzo.
Hoy, podemos decir que ese sueño se ha hecho realidad y se llama El Portón de Extremadura.
¿Por qué El Portón de Extremadura?
Te acercamos la cocina extremeña mediante una experiencia gastronómica única.
Somos ese lugar de encuentro en el que sentirte cómod@ y compartir momentos especiales, acompañándolos de productos de calidad a buen precio y un trato familiar en un ambiente acogedor.
Disfruta de la gastronomía tradicional castellana y extremeña, elaborada con el corazón y cocinada a fuego lento.
Nuestro origen y pasado marcan el presente
Bar "Los Amigos"
1993-1995
Mesón "Los Robles"
2009-2020
Restaurante "El Portón de Extremdura"
2021-....
¿Cómo trabajamos?
Elaboramos con cariño y a fuego lento comida casera tradicional con influencia de la cocina extremeña, creada a partir de las mejores materias primas y cuidando de ti para que te sientas en familia.
Comida casera
Cocina extremeña
Mejores materias primas
Trato agradable
Buen precio
ElíasCebrián
Cocinero jefe
Quién mejor me conoce dice de mi que soy muy exigente y perfeccionista en el trabajo, familiar, amable y noble.
Cuando no estoy entre fogones me encanta disfrutar del aire libre caminando por el campo, recoger setas…
FátimaDíaz
Propietaria
Me considero una mujer sencilla, trabajadora, buena compañera, noble, directa y que dice las cosas claras.
Mis otras pasiones son la lectura, la música (flamenco, jazz…) y por supuesto, caminar por el campo y perderme en la naturaleza.
La comida debe entrar por los ojos y también colmar los estómagos
- El Portón de Extremadura -
Gastronomía tradicional
Sitios para comer en Burgos hay muchos, sin embargo, solamente un restaurante combina la gastronomía tradicional castellana con la extremeña.
Para garantizarte una experiencia gastronómica única, empleamos solamente productos españoles e ibéricos en la elaboración de nuestros platos, que siempre acompañamos con un trato familiar y cercano para hacer que te sientas a gusto.